Une délicieuse recette gâteau aux poires fondant et irrésistiblement bon que je vous recommande à faire.
Ingrédients
- 14 cuillères à soupe de farine
- 14 cuillères à soupe de sucre semoule
- 14 cuillères à soupe de lait
- 14 cuillères à soupe d’huile
- 3 œufs
- 2 sachets de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanille
- 2 poires
- Un peu de sel
- Noix de coco
- Nappage au choix
Préparation
- A l’aide d’un batteur mélanger les œufs, le sucre, l’huile, le lait, le sel et le sucre vanille. Bien travailler le mélanger et ajouter ensuite la farine et la levure.
- Éplucher les poires, les découper en lamelles très fines et mettre dans une casserole avec un peu de sucre et de beurre.
- Dans un moule à four beurrée et farinée, saupoudrer un peu de sucre semoule, y poser les lamelles de poires et verser le mélange dessus. Mettre au four à temperature douce.
- Après la cuisson passer une couche de nappage au choix et saupoudrer de noix de coco.
Bonne préparation.