Découvrez cette délicieuse recette gâteau savoie léger, doux et savoureux. N’oubliez pas de faire partager la recette avec vos proches.
Ingrédients
- 50 g de farine
- 50 g de maïzena
- 100 g d’édulcorant
- 6 œufs
- Du sel
- Un zeste de citron
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C. Séparez les jaunes des blancs d’oeufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et augmente de volume.
- Ajoutez la farine, la maïzena, puis le zeste de citron.
- Montez les blancs en neige et incorporez peu à peu en mélangeant toujours, jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- Couvrez un moule de papier sulfurisé et versez votre préparation puis enfournez pendant 30 min à 40 min.