Voici une recette de gaufres facile à préparer pour le petit déjeuner ou le goûter, vraiment croustillantes et moelleuses.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 2 oeuf
- 35 cl de lait
- 70 g de beurre fondu
- 30 g de sucre
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Préparation
- Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre et le sel.
- Mélanger la farine avec la levure dans un saladier faire un puits au centre,versez y les oeuf ,le lait et le beurre fondu, sans cesser de remuer avec une spatule jusqu’a obtention d’une pâte lisse.
- Laisser reposer au frais au moins 2 h avant de faire cuire.
Auteur: Cette recette est réalisée par Nathaliecuisineparplaisir