Une magnifique recette de macaronis au poulet et tomates séchées, c’est un plat rapide, délicieux et haut en couleur, bonne préparation.
Ingrédients
- 350 g de pâtes macaronis
- 1 pot de tomates séchées
- 1 pot de crème liquide légère (ou végétal pour les intolérants)
- 300 g de blanc de poulet
- 1 gousse d’ail
- Sel, poivre
- Quelques feuilles de persil
Préparation
- Pour commencer, cuire vos pâtes al dente. Réservez.
- Coupez finement l’ail et les tomates séchées, sans jeter l’huile du pot.
- Coupez les blancs de poulet en lamelles fines. Dans une poêle légèrement graissée avec l’huile des tomates séchées, faites revenir le poulet pendant 5 minutes. Ajoutez l’ail, les tomates séchées et la crème. Laissez revenir pendant 6 minutes.
- Ajoutez les pennes, et les feuilles de persil. Salez et poivrez. Éteignez le feu. Couvrez, Laissez mijoter encore 5 minutes.
Bonne préparation.