La recette mini pizza préparée par Sousou Culiniare est une recette si délicieuse et si facile à préparer, je vous laisse la découvrir vous même.
Ingrédients
- Pâte feuilletée ( Pour moi faite maison )
- Sauce tomate
- 4 tomates rouge
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- Sel poivre noir
- 3 cui à soupe d’huile d’olive
- 1 branche de thyn
- 1 feuille de l’aurier
- Pour la décoration
- 1 jaune d’œuf
- 2 cui à soupe d’eau
- Fromage rapé
- Olive noir
Préparation
- Mettre la tomate emondé et râpée dans une poêle, ajouter l’oignon haché, rapé l’ail.
- Saler et poivrer, ajouter l’huile d’olive, le thyn ainsi que l’aurier et laisser revenir.
- Abaisser la pâte et découper des petits ronds.
- Badigeonner les côtés avec du jaune d’œuf mélangé avec l’eau.
- Piquer la pâte avec une fourchette, déposer une cuillère de sauce tomate au milieu.
Auteur: Cette recette est réalisée par Sousou Culinaire