La recette pâte à pizza est très réussite. Elle est tout aussi tendre que croustillante et facile à préparer. Bonne préparation.
Ingrédients
- 500 gr de farine
- 1 œuf
- 2 c à soupe de lait en poudre
- 1 c à café bombée de sel
- 1 c à soupe de sucre
- 1 paquet de levure chimique et 1 c à soupe de levure de boulanger
- 1/2 verre à thé d’huile neutre
- 1 c à soupe d’huile d’olive
- Eau tiède pour ramasser le tout
Préparation
- Mettre le tout dans un pétrin et ajouter peu à peu l’eau tiède jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse et molle.
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte la mettre sur un plateau, la garnir de ce qu’on veut, la mettre au four à 200°C pendant 5 à 10 mins. C’est prêt, bonne dégustation.
Auteur: Cette recette est réalisée par Sousou Culinaire