Poulet coco un plat de saveurs qui vous fait voyager ! il est non seulement délicieux, mais aussi très sain, facile et rapide à faire.
Ingrédients
- Escalope de poulet
- Oignon
- Riz
- Lait de coco
- Crème
Préparation
- Mettez une casserole d’eau sur le feu.
- Pendant ce temps, coupez les oignons en lamelles, faites les revenir dans une poile.
- Lorsque les oignons sont juste dorés, ajoutez les escalopes de poulet (ou de dinde) coupées en morceaux, laissez a feu moyen.
- Lorsque le poulet est cuit, rajoutez si vous en avez un peu de curry, et d’herbes de Provence, puis le lait de coco. Si vous en avez sous la main, un peu de gingembre, ou de crème fraîche.
- Faites cuire le riz, égouttez le et servez.