La recette d’aujourd’hui est une recette sablé à la confiture si délicieuse et si facile à préparer, je vous laisse la découvrir vous même.
Ingrédients
- 250 g de margarine
- 3 œufs
- 1 verre de sucre glace
- 1 verre pas trop plein d’huile
- 3 cuil à soupe bien bombée de maïzena (moi j’ai mis 100 g )
- 1 paquet de levure
- 1 cuil à café bien bombée de vanille
Préparation
- A l’aide d’un batteur, mélanger le beurre, le sucre glace et la vanille, puis mettre l’huile mélanger encore.
- Ajouter les œufs un par un pour avoir un mélange léger, arrêter le batteur et ajouter la maïzena, la levure et la farine pour avoir une pâte molle. Envelopper la pâte dans un sachet et laisser reposer.
- Étaler la sur une table de travail farinée. Couper des cercles ou des carrés a l’aide d’un emporte pièce, laisser un carré simple et pour l’autre moitié faire des trous au centre à l’aide d’un emporte pièce le plus petit et faire cuire.
- Après cuisson, coller avec de la confiture, remplir les trous de la confiture et saupoudrer de sucre glace.
Auteur: Cette recette est réalisée par Sousou Culinaire