Tortilla légère à la feta, un plat pour lequel on opte pour un repas gourmand mais facile à préparer, le résultat est délicieux.
Ingrédients
- 100 g de feta allégé
- 400 g de pommes de terre
- 120 g de jambon blanc
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 6 œufs
- 3 brins d’aneth
- 2 cuillères à soupe de cumin
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
- Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en cubes.
- Ensuite émincez l’oignon et l’ail.
- Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail et l’oignon pendant 4 minutes.
- Ajoutez les pommes de terre, fermez puis laissez cuire 20 minutes.
- Dans un saladier battez les œufs en omelette puis puis ajoutez l’aneth haché, le cumin, le sel et le poivre.
- Ensuite ajoutez la feta, le jambon en cube, et les pommes de terre cuites puis remuez et versez dans un plat à gratin recouvert de papier cuisson.
- Enfournez ensuite 10 à 15 minutes à 200°C.