Quand à ce roulés d’aubergines à la viande hachée, c’est un délicieux plat d’origine turque . La recette est très simple, mais vous aurez besoin d’un peu de temps pour la réalisation du plat.
Ingrédients
- 3 aubergines
- sauce tomate
- la farce :
- 200 gr de viande hachée
- 1 oeuf
- sel, poivre
- 2 cuillères à soupe de persil finement ciselé
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail écrasés
- 1 à 2 càs de chapelure
Préparation
Auteur: Cette recette est réalisée par FandeCuisine