Bien que de nombreuses personnes essaient de le garder plat grâce à la pratique quotidienne d’exercice physique, il est important de compléter cette habitude par une alimentation équilibrée.
Si nous ne pouvons pas nier qu’il s’agit de l’une des meilleures manières de conserver sa silhouette, il faut reconnaître que les nutriments obtenus des aliments jouent également une fonction primordiale. Essayez ces délicieuses salades qui dégonflent le ventre.
1 – LA SALADE CRUNCH DÉTOX
Ingrédients
- 100 g de chou-fleur
- Quelques brocolis
- 100 g de chou rouge
- 1 carotte
- Persil
- Une demi-branche de céleri
- Une poignée d’amandes
- Un peu de graines de tournesol
Préparation
Rappez le chou-fleur, la carotte et les brocolis, hachez finement le chou rouge et le persil. Découpez le céleri. Mettez le tout dans un saladier. Agrémentez d’amandes et de graines de tournesol. Pour la vinaigrette, mélangez de l’huile d’olive avec du jus de citron, le persil et ajoutez-y un peu de miel et de gingembre. Pour plus de goût, laissez la vinaigrette macérer au réfrigérateur environ une heure avant de servir.
2 – SALADE CONCOMBRE, TOMATE ET AVOCAT
Ingrédients
- 2 tomates
- 1 concombre
- 1 demi-avocat
- 1 demi-oignon rouge
- Persil
- 1 citron
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
- Découpez les légumes, les tomates, le concombre et l’avocat en cubes, l’oignon en fines lamelles. Hachez finement le persil.
- Mettez la totalité dans un saladier. Pour la sauce, mélangez deux cuillères à soupe d’huile d’olive avec le jus d’un citron, ajoutez-y le persil, salez et poivrez. Servez la salade fraîche, bon appétit !
3 – LA SALADE DE CONCOMBRE À L’ASIATIQUE
Ingrédients
- 1 concombre
- 1 demi-oignon rouge
- 1 demi-poivron rouge
- Du vinaigre de riz
- Du miel
- 1 cuillère à café d’huile de sésame
- Des graines de sésame
- Des flocons de piments rouges
- Du sel
Préparation
- Coupez le concombre en fines rondelles, l’oignon en fines lamelles, le poivron en petits cubes. Mettez le tout dans un saladier.
- Pour la sauce, mélangez de l’huile de sésame au miel et au vinaigre de riz. Ajoutez-y les graines de sésame, les flocons de piments et n’oubliez pas de saler selon le goût.
- Vous pouvez servir cette salade fraîche ou la laisser au réfrigérateur pour une journée au maximum, le concombre aura eu le temps de mariner dans la vinaigrette, de quoi l’imprégner d’une infinité de saveurs.